توضیحات
گیاه آویشن چیست؟ گیاه آویشن، گیاهی از تیره نعناعیان است. در مصر باستان از آویشن برای رفع بوی بد دهان استفاده میکردند. آویشن انواع مختلفی دارد؛ اما آویشن فرانسوی رایجترین نوع آن است. زنبورها جذب گلهای آویشن میشوند؛ عسل آویشن سیسیل از صدها سال پیش معروف است. آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول و کارواکرول است که به ترتیب خاصیت ضدعفونیکننده و ضدباکتریایی دارند است. آویشن گیاهی دارویی است که برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونتهای تنفسی مورد استفاده قرار میگیرد. طبع آویشن گرم و خشک است و بهعنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و نخود سبز به کار میرود. مصرف بیش از اندازه آویشن به افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، توصیه نمیشود.
وزن | 30 گرم |
استان تولید | اصفهان |
محل تولید | کوهی |
سایر توضیحات | نام علمی آویشن کوهی Thymus vulgaris L است. آویشن کوهی به هضم غذا در افراد با مزاج سرد کمک میکند. همچنین دمکرده آویشن کوهی برای دلپیچه و سکسکه مفید است. آویشن کوهی میتواند باد را از معده و رودهها خارج کند یا به به عبارتی به نفخ معده کمک میکند.از دیگر خواص آویشن کوهی این است که سرشار از اسیدهای آمینه است و در درمان ضعف و بیحالی موثر است. از بین بردن بوی بد دهان و کاهش بوی نامطبوع عرق را میتوان بهعنوان دیگر خواص آویشن کوهی نام برد. |